| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 干锅萝卜热量/卡路里569千卡 | |||

1、五花肉入锅焯一下子水

2、备好所需原材料

3、白萝卜去皮洗净切片,五花肉切片,青葱切碎,大葱切段,姜切片,红椒切段

4、锅中放少许油下入五花肉煸炒,炒至五花肉出油

5、下入姜片炒香

6、放入料酒、生抽、蚝油、白糖炒香

7、下入萝卜片大葱段

8、加一小碗水,炖熟萝卜片

9、汤没加盐鸡精出锅

10、没有干锅,撒上青葱和红椒段,直接装入盘中

11、装入另个盘子再来一张
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、帮助消化、增强免疫力等功效;可与油豆腐、千张、糙米搭配;与猪腰、黄瓜、木耳相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、止消渴、滋肝阴等功效;可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配;与甘草、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
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