| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 芒果蛋挞热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于速度滑冰29分钟消耗的热量900 | |||||
1、糖粉和牛奶准备好
2、糖粉倒入牛奶里搅拌均匀，在加入鸡蛋搅拌均匀
3、搅拌好了过筛3次
4、这是做好的蛋挞液
5、芒果切小块
6、先放入芒果，在把蛋挞液倒入蛋挞皮里，8成满。烤箱提前预热，210度烤20分钟，表面出现焦点即可
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、和血、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、解热烦等功效；可与桂圆、明虾、百合搭配；与鹅、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防止晕车、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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