| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 翡翠西兰花热量/卡路里96千卡 | |||

1、食料准备齐全

2、锅里放油吧西兰花放进去翻炒

3、接着把胡萝卜放进去翻炒

4、最后把木耳放进去翻炒,放少许盐酱油,翻炒均匀

5、点入香油装盘

6、冬天里一道色香味的菜,冬天里的一道绿光,
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、增强血管韧性等功效;可与牛肉、鳕鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、补血、益气等功效;可与鱿鱼、海蜇皮、枣(鲜)搭配;与猪血、白萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、莴笋搭配;与猕猴桃、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;
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