| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 48克 | 健康瘦身汤热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于扫地35分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备陈皮10克、薏米10克、荷叶8克、山楂干20克。
2、薏米淘洗干净用温水泡十五至二十分钟。
3、锅中注入1000毫升的清水，倒入薏米中火加盖煮二十分钟。
4、然后放入陈皮继续煮五分钟。煮的时候要用勺不时搅拌。
5、然后将山楂干和荷叶倒入煮约两分钟。
6、关火后根据个人口味加入适量冰糖。
7、待汤温度适宜，冰糖化开后过滤出汤渣不要，只留汤汁即可。
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热排脓、健脾胃、护发等功效；可与山楂、板栗、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促消化、化痰止咳、促进消化等功效；可与枳实、山楂、神曲搭配；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有健脾升阳、消暑利湿、降血脂等功效；可与山楂、大米、螃蟹搭配；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有消积化滞、收敛止痢、消食健胃等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与海参、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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