| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 南瓜焗饭热量/卡路里461千卡 | |||

1、萝卜、土豆洗净去皮切薄片,洋葱切片,蟹肉棒切丁儿,奶酪1/3切块,2/3切片。

2、锅放少许底油,下洋葱煸炒至软。

3、下胡萝卜片煸炒。

4、下土豆片炒匀。

5、倒入适量水(以没过食材为准),大火煮开。

6、倒入奶白酱(我因为放冰箱了,就成了块块而不是酱了,需要多煮一会儿才能煮开)。

7、煮匀后倒入蟹肉棒,煮熟。

8、最后加些盐、胡椒粉调味。

9、小南瓜剖开成两半,去瓤(不用把肉去净)。

10、南瓜盒子最下面铺一层米饭,倒上一层做好的菜,撒上奶酪丁。

11、再铺一层米饭。

12、再铺一层菜,盖上奶酪片,放在预热200毒的烤箱,中层,烤30分钟左右,至奶酪金黄即可。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有驱蛔虫、防癌治癌、治疗高血压等功效;可与红豆、猪肉、虾皮搭配;与海虾、木瓜、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、消除疲劳、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、增强活力等功效;与莴笋、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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