| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 山楂里脊热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于修建房屋74分钟消耗的热量330 | |||||
1、先将里脊肉切条。
2、放入料酒、盐、味精腌制10分钟。
3、鸡蛋加面粉调成稠糊饧10分钟。锅里放油，六成热放入裹了蛋糊的里脊炸制。
4、炸制微黄出锅。
5、把油加热到8成热，再次放入里脊复炸一次。
6、锅里留底油，放入山楂酱翻炒。
7、添加少许水翻炒后，放入里脊翻炒均匀即可。
8、盛入盘中，即可享用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与西红柿、韭菜、小米面搭配；与兔肉、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
