| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 牛奶吐司面包热量/卡路里1263千卡 | |||

1、备好所需材料

2、除黄油外,所有材料混合一起和成雪花片

3、和成面团至揉面垫上,揉面

4、揉15分钟后加入软化的黄油,继续揉

5、揉至拉出透明的膜

6、分成3等份,醒15分钟

7、15分钟后,将其中一面团擀成牛舌状

8、卷起来

9、一次卷好,放入吐司盒中,温暖处发酵8分满

10、发酵好的面包团上刷上蛋液

11、盖上吐司盒盖入预热好的烤箱下层,上下火165度35分钟即可(时间,温度以自己烤箱功率设定)
12、出炉
13、晾凉架上冷却

14、喜欢颜色深的吐司
15、切片内部组织很细腻喔
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美白、养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与橙、鸡蛋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、润肺生津、解盐卤毒等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、改善睡眠、预防便秘等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与西兰花、菠萝、枣相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1