| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松蘑 | 克 | 128千卡 | 112千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 猪肉土豆炖松蘑热量/卡路里1628千卡 | |||

1、松蘑泡发洗净。

2、猪肉切片,葱切碎。

3、土豆去皮洗净切成块。

4、松蘑洗净沥水。

5、热锅凉油加入猪肉煸炒。

6、炒至猪肉发白加入葱花炒香。

7、加点酱油使猪肉上色。

8、加入土豆,松蘑翻炒。

9、加点酱油翻炒。

10、加入红烧汁翻炒均匀。

11、加入适量水。

12、加入粉条中火炖煮。

13、煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。
松蘑的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痛理气、促消化、消食等功效;可与鲑鱼、青豆、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效;可与木瓜、大白菜、柿子搭配;与海虾、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、益气等功效;可与牛肉、肥牛、牛腩搭配;与香蕉、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、瘦身、补虚乏等功效;
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