| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 白菜猪肉炖粉条热量/卡路里968千卡 | |||

1、白菜洗净后控水,斜切成片。

2、葱姜蒜切好备用。

3、猪肉切片。

4、热锅凉油加入猪肉煸炒。

5、加入葱姜蒜炒出香味。

6、加入白菜翻炒,加点酱油翻炒均匀。

7、加入适量水,加入粉条中火炖煮。

8、炒至汤汁少时加入盐调匀即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促消化、养胃生津等功效;可与蛋黄、五花肉、猪肉搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效;可与莴笋、大蒜、香菇搭配;与荞麦、鸭梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、通便、强肾阳等功效;
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