山楂酱夹心蛋糕的热量和减肥功效

1、原料

2、蛋黄加玉米油，牛奶，搅拌均匀

3、筛入低筋面粉搅拌均匀

4、蛋白打至硬性泡发

5、取三分之一蛋白放入蛋黄糊上下翻拌，切忌画圈，否则容易消泡

6、将步骤的混合物倒入剩余的蛋白中翻拌

7、烤箱预热，烤盘上垫上烤纸，倒入拌好的蛋糕糊，大力震一下。上火165度，下火150度，20分钟。烤好后抹上刚做好的山楂酱。