| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 简单版卤鸡翅根热量/卡路里12千卡 | |||

1、鸡翅根用淡盐水泡洗干净。

2、准备葱姜,不必太多,几片姜,两段葱就好了。

3、盐和十三香,大至上看一下量,这里没有拍糖,糖大家酌量放,不能太多压过咸味儿,我放了大约5克。

4、生抽老抽,通常两种酱油混合用,老抽的量保证上色就好了。

5、准备一个小煮锅,放上鸡翅,加上水和调料,水量根据锅具的情况添加,有的锅比较耗水,有我锅不怎么耗水,水要一次添加足,避免中间加水。

6、大火煮开,转小火煮20分钟,开锅即可。

7、煮好的鸡翅根。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、滋阴补阳等功效;可与后腿牛肉、羊肚、元蘑搭配;与豆腐丝、板豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1