| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 黄金蒸排骨热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于马路散步22分钟消耗的热量120 | |||||
1、玉米渣提前浸泡一晚备用
2、猪肋骨洗净沥干水份加葱姜生抽料酒和适量盐拌匀腌制一个小时
3、腌好的排骨放在沥干水份的玉米渣中滚动使其四周都均匀的裹上玉米渣并摆在盘中
4、锅中加水烧开，放入排骨蒸30分钟左右即可
5、成品欣赏
6、成品欣赏
7、成品欣赏
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、增进食欲等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
