食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
韭菜 | 克 | 31千卡 | 25千卡 | ||
豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
总量 | 344克 | 迷你小菜角热量/卡路里401千卡 | |||
热量401千卡,相当于倒垃圾160分钟消耗的热量150 |
1、将豆芽开水过一下,韭菜切碎加炒好的鸡蛋、粉条混合加入调料拌好。
2、面粉加温水和好,要硬一点。方便擀薄。
3、面分小块擀圆片。
4、中间切开成半圆,切开的一面对折,压在一起。
5、打开加入菜。
6、填好菜后封口。
7、下油锅炸至金黄即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、解毒等功效;可与墨鱼、猪血、虾搭配;与牛排、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止牙龈出血、治疗高血压、补气养血等功效;可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效;可与海虾、黄豆、肥牛搭配;与茶叶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、瘦身、补虚乏等功效;
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