| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1151克 | 加味萝卜炖大骨热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡,相当于拖地板433分钟消耗的热量210 | |||||
1、大骨绰水，萝卜切丁
2、将所有料倒入高压锅
3、加入少许白醋，保留大骨钙质。盖上高压锅大火20分钟后转小火15分钟
4、开锅后继续加热，加盐，糖调味
5、最后再加入蚝油
6、OK啦啦啦
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、延缓衰老、益力气等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与羊骨、豆腐干、千张搭配；与银耳、首乌 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
当归具有抗炎、补血活血、调经止痛等功效；可与桂圆、肉苁蓉、熟地搭配；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、滋阴、利五脏等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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