| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 薏仁赤小豆莲子汤热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于叮当舞47分钟消耗的热量330 | |||||
1、赤小豆，薏米，莲子，百合洗净后用清水浸泡1小时。
2、大火把上述材料烧开10分钟后，合盖焖1小时。
3、一小时后，汤色变深，豆类变大。
4、再次把汤烧开，然后加冰糖。
5、转小火煮20分钟后熄火，再焖30-60分钟即可食用。
6、煮好的赤小豆汤。
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、预防结石、健胃等功效；可与鸡肉、鲢鱼、鹌鹑搭配；与牛肚、羊肝、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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