奶酥粒餐包的热量和减肥功效

1、液种材料：高粉100克，水100克，酵母1克，混合均匀，放室温一个小时，在放入冰箱16小时

2、液种材料取出先投入面包桶里

3、依次放水30克，盐2克，细砂糖40克，蛋液50克和高粉170克，最后放入酵母2.5克，启动和面程序

4、放入20克黄油继续启动和面程序

5、发酵至2.5倍大

6、先取出排气，分成12分，揉圆后醒15分钟。在放入烤盘里

7、烤箱开发酵功能，进行2次发酵

8、奶酥粒的制作方法，糖粉15克，低粉20克，奶粉2克，黄油20克，搓成小粒状

9、发酵好后刷上蛋液

10、撒上奶酥粒和蔓越莓干，烤箱提前预热，170度烤20分钟，表面金黄即可