| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 酸奶司康热量/卡路里1933千卡 | |||
 热量1933千卡,相当于小提琴773分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备原料
2、将盐、泡打粉、苏打粉、盐和糖粉放入面粉，过筛
3、冰箱出来的黄油切小块，称重
4、然后将黄油倒入粉内，揉搓
5、待黄油捏碎和面粉充分和匀
6、加入鸡蛋，揉搓
7、再加入酸奶继续揉搓
8、匀称后拿出来放平板上，稍微整形，揉匀
9、擀面杖赶成1.5cm左右
10、用杯盖子盖出圆形
11、烤盘放油纸，然后放上面团
12、最后抹上蛋液
13、烤箱预热200度，上下火15分钟
14、出炉了
15、还可以，高高耸起的宝宝
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、大便秘结、美容等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与北极虾、桂圆、香椿搭配；与茶叶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、润肺生津等功效；
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