| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 翠绿西兰花热量/卡路里209千卡 | |||

1、西兰花摘朵洗净

2、炒锅入清水,煮开

3、煮开后下一勺植物油

4、放入西兰花,待水再开

5、再煮开水后捞出西兰花

6、准备入炒锅翻炒

7、锅里放油,下洋葱爆香

8、下西兰花翻炒,下红辣椒

9、然后加糖炒匀

10、然后加盐,炒匀即可

11、OK啦
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与芥末、鸡肉、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、杀菌消炎等功效;可与玉米、猪肝、排骨搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、降血糖、减肥等功效;可与鳕鱼、鹌鹑、豆腐搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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