| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 菠菜汤热量/卡路里138千卡 | |||

1、菠菜焯水。

2、鸡蛋打散,加点葱花。

3、把焯好的菠菜和葱花放入烧开的水中,加入盐和鸡精。

4、在放入打散的鸡蛋和胡椒粉,出锅。

5、真是很简单啊。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、通肠导便等功效;可与冬瓜、猪肝、海蜇搭配;与酸奶、虾皮、银耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与羊排、基围虾、丝瓜搭配;与茶叶、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
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