水煮肉片的热量和减肥功效

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾养血、滋肝阴等功效；可与芸豆、大蒜、蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、荞麦相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、止血、延缓衰老等功效；可与北极虾、菠菜、香椿搭配；与鹅、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进吸收、发汗解表等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；