| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 韩式辣椒海苔炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于开车129分钟消耗的热量180 | |||||
1、洋葱和芹菜洗净切小丁，芹菜梗和叶子分开。
2、海苔用剪刀剪碎。
3、热锅凉油，打入鸡蛋用筷子将鸡蛋滑散开，盛出备用。
4、锅里放少许油，下入洋葱煸炒出香味。
5、放入芹菜稍加翻炒，再放韩式辣椒酱，翻炒均匀。
6、放入剩米饭。
7、保持中小火，将米饭翻炒到粒粒分明，下入炒好的鸡蛋和芹菜叶子。
8、放少许盐。
9、放少许生抽。
10、最后倒入海苔碎，翻炒均匀。
11、出锅。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、益精强志、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效；可与桂圆、肥牛、生菜搭配；与味精、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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