| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 南瓜饼热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于郊游56分钟消耗的热量240 | |||||
1、，把南瓜处理好，蒸20分钟，捣成泥，晾凉，按量准备好以上原料，备用
2、加入以上原料和面。
3、将面揉匀，又光滑，醒5分钟，充分吸水。
4、搓成细条，揪成40克的剂子，揉成圆球，按扁。
5、裹上面包糠，备用
6、用三成的油温养炸至全部浮上来成棕红色，即可。
7、装盘。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、消炎止痛、防癌治癌等功效；可与墨鱼、牛腩、赤小豆搭配；与辣椒、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
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