| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 215千卡 | 895千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 8千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 212.5克 | 蔓越莓玉米片饼干热量/卡路里640千卡 | |||

1、玉米油中倒入容器中,加入白砂糖。

2、用手动打蛋器搅打均匀。

3、加入牛奶搅打均匀。

4、再加入一个鸡蛋,搅打均匀。

5、称量好低粉和小苏打粉,混合。

6、将粉类过筛人蛋油糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。此时面很粘稠。

7、加入称量好的即食玉米片和蔓越莓干,用橡皮刮刀切拌均匀。

8、因为即食玉米片较大,可用橡皮刮刀在翻拌的时候,稍用力将其压碎一些。

9、面团较粘,装入保鲜袋中,用手轻揉整形放入冰箱冷冻半小时。

10、取出后,将面团分成15g左右的小剂子揉成圆形,摆入铺了油纸的烤盘中。此时烤箱180度预热。

11、用手指将小剂子压扁,中层,上下火,180度,12分钟左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与空心菜、雪莲果、钙粉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效;可与圆生菜、小米面、西红柿搭配;与牛奶、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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