| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪莲子 | 克 | 17千卡 | 342千卡 | ||
| 总量 | 48克 | 银耳雪莲子汤热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于俯卧撑13分钟消耗的热量480 | |||||
1、银耳浸泡，清洗干净，掰成小片。
2、将银耳、红枣、雪莲子加入压力锅内，
3、加入900ml水。
4、选择食材蹄筋，烹饪方式煲汤，重复开启1小时。等到结束，手动排气，打开盖子加入冰糖，枸杞，继续保温，等待冰糖化开即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、和血、补气等功效；可与墨鱼、鹌鹑蛋、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪莲子的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、保肝润肺、养心性等功效；
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