| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 酱香排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡,相当于爵士乐健身操440分钟消耗的热量360 | |||||
1、排骨凉水下锅加料酒姜片焯去浮末
2、凉锅凉油，小火炒化冰糖
3、放姜蒜和八角花椒炒香
4、放老抽和适量热水烧开
5、焯好的排骨加盐和葱段放入电压力锅
6、煮开的调料水倒入锅里
7、选择排骨键即可
8、炖好的大骨头，来一块
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补肾气等功效；可与丝瓜、茄子、红薯搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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