| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 165千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 杯子香蕉蛋糕热量/卡路里308千卡 | |||

1、准备所有的材料

2、黄油室温软化,加入细砂糖打至蓬松发白。低粉、泡打粉、盐混合过筛备用,香蕉压成泥备用

3、加入蛋液打发,一定要分多次加入,否则容易油蛋分离

4、加入一半过筛好的粉类,低速打匀

5、然后加入一半牛奶,低速打匀

6、再加入一半过筛好的粉类,低速打匀,再加入另一半牛奶,低速打匀

7、加入香蕉泥打匀,然后装入裱花袋中(香蕉有点小块,口感好)

8、面糊

9、然后装入裱花袋中

10、挤入模子5分满(留出裱花的空间,别挤太满)

11、烤箱预热160度,中层烘烤20分钟左右

12、出炉

13、动物性淡奶油120克,白砂糖20克。打发奶油

14、一半装入裱花袋

15、另一半加色素

16、准备玫瑰花嘴和花托

17、先在杯子蛋糕上挤上白奶油垫底

18、裱2朵玫瑰花

19、装饰

20、成品

21、成品

22、成品
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠道、清热润肺、益胃生津等功效;可与川贝母、李子、燕麦片搭配;与酸奶、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效;可与小米、干贝、圆生菜搭配;与茶叶、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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