| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡,相当于草地保龄球365分钟消耗的热量180 | |||||
1、照烧酱。
2、鸡腿4根。
3、荷兰豆洗净备用。
4、将鸡腿去骨。
5、用照烧酱调水腌制2小时。
6、腌制2小时。
7、荷兰豆掐掉两端，用盐水焯好待用。
8、捞出装盘备用。
9、烤盘铺上锡纸，将鸡腿放在烤盘上。
10、烤盘预热5分钟，然后将鸡腿置于烤箱中层，200度上火烤正反两面各烤10分钟，然后将有鸡皮那面用250度再烤5分钟。
11、烤好的鸡腿。
12、切块，装盘。
13、将腌制鸡腿的剩余调料入锅稍煮，淋在鸡腿上就行了。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、大便秘结、增强免疫力等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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