| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 桂花银耳炖雪梨热量/卡路里339千卡 | |||

1、主要材料备齐。

2、雪梨去皮去核切块备用;

3、银耳去根洗净撕小朵;

4、将冰糖、银耳、雪梨、枸杞放入锅中,加满水;

5、大火转中火炖30分钟后,盛出撒上干桂花;

6、待温热时,淋上蜂蜜即可食用。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、润肺、化痰等功效;可与银耳、蜂蜜、姜汁搭配;与鹅肉、猪肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、益精明目、抗脂肪肝等功效;可与大花蟹、山楂、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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