| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 炒青菜香菇热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于手风琴119分钟消耗的热量108 | |||||
1、清水 浸一会儿青菜，再洗净
2、清水 浸干香菇，泡发一会儿
3、清水 浸枸杞一会儿
4、剪刀或菜刀，分好
5、锅中加一些油，烧热
6、大火时，放入青菜茎，炒一会儿
7、放入青菜叶和香菇枸杞，一起炒
8、放入盐、糖， 炒2分钟 即可
9、关火，装盘！
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与莴笋、薏米、仔鸡搭配；与明虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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