| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 15千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 麻辣包菜热量/卡路里79千卡 | |||

1、包菜切细条状,葱辣椒切丝。

2、锅里放入油,油热后放葱辣椒煸香。

3、倒入包菜丝。

4、倒入白醋,白糖翻炒均匀。

5、放入麻椒粉,少许盐,鸡精粉翻炒至断生即可出锅。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效;可与辣椒、樱桃番茄、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、防感冒、挡辐射等功效;可与明虾、北极虾、羊排搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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