| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 223千卡 | 262千卡 | ||
| 酱肉 | 克 | 652千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酱肉蒸千张热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于空中蹬腿运动292分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：千张、酱肉
2、将酱肉放在案板上切成片，待用。
3、将千张放在案板上切开。
4、放入碗中用开水泡一下。
5、随后，将泡好的千张捞出放入盘中，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、调味拌匀。
8、接着，合入切好的酱肉。
9、然后，在煮饭的时候电饭锅中。
10、盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。
11、最后，饭熟菜也熟了。
12、开盖取出。
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养胃、解毒、护心等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与芸豆、苋菜、西瓜搭配；与首乌、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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