| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 猪肉豆角炖粉条热量/卡路里1706千卡 | |||

1、豆角摘好洗净,肉切片,葱姜切好备用。

2、粉条用水提前泡一下。

3、热锅,放油,把葱姜肉片放过翻炒。

4、放入豆角,酱油,十三香翻炒,放水,烧开后放粉条,开始中火炖。

5、出锅前放盐盛盘。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、温补、消暑等功效;可与冬瓜、土豆、虾皮搭配;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、通便、益气力等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、补虚等功效;可与白菜、韭菜、香芋搭配;与梨、豆类、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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