| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 烧排骨热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡,相当于迪斯科440分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备排骨。
2、准备葱、姜、大料、蒜末。
3、准备蒜末和香菜。
4、排骨放热水中焯烫后取出待用。
5、锅中放入适量油。
6、油热后放入排骨翻炒。
7、放葱姜翻炒。
8、放酱油调味。
9、放醋调味。
10、放盐调味。
11、填足量水。
12、待汤汁减少肉烂之后改大火收汤。
13、出锅前放香菜、蒜末调味。
14、快来尝尝吧。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效；可与蘑菇、山楂、丝瓜搭配；与鲫鱼、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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