牛肝菌焖排骨的热量和减肥功效

牛肝菌的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有抗菌、增强免疫力、补血益气等功效；可与青豆、鲫鱼、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与萝卜、紫菜、大蒜搭配；与菱角、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、治疗高血压、芳香健胃等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、促消化、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；