| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豆豉蒜薹炒腊肠热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于风帆冲浪运动44分钟消耗的热量180 | |||||
1、腊肠洗净放碗里
2、放蒸锅大火蒸二十分钟
3、稍微放凉后切片备用
4、蒜薹切段
5、大葱切一下
6、炒锅热油爆香豆豉，大葱
7、倒入蒜薹翻炒均匀
8、加入盐酱油，一小点开水继续炒，腊肠有盐，后放盐，腊肠就咸了
9、蒜薹差不多熟后放入切好的腊肠片
10、又一道下饭菜搞定
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、宣郁解毒、感冒头痛等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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