| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 香菇豆腐羹热量/卡路里235千卡 | |||

1、准备好材料

2、豆腐切成丝

3、香菇火腿肠切好

4、加入蛋成品清煮开,生粉勾芡撒点香菜鸡精

5、成品
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、抗血管等功效;可与草莓、圆生菜、韭菜搭配;与茭白、白砂糖、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、慢性咽炎、补气等功效;可与西红柿、基围虾、干辣椒搭配;与牛奶、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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