| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 清爽炝锅土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于冰上掷石游戏62分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆切成丝
2、青椒切丝
3、把土豆丝放入热水焯熟，捞出过冰水，控干水分即可
4、放入盐、五香粉。辣椒油。黑胡椒粉，搅拌均匀
5、锅内放油，葱蒜辣椒爆香
6、放入青椒翻炒，断生即可
7、把炒好的青椒和凉拌好的土豆丝放在一起，拌匀即可开吃
8、很清爽，不油腻，冬天吃也不冷胃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、补充营养等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、促进消化等功效；可与鸡蛋、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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