| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 黑椒猪排热量/卡路里1434千卡 | |||
 热量1434千卡,相当于贴墙纸478分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪里脊一片，用牙签在肉上刺，保证腌制汁料渗入
2、烤肉粉+姜丝+葱段+黑胡椒粉+少许老抽+少许耗油+白糖+盐
3、用水冲开调料，加入洋葱，把猪排放进去，封上保鲜膜在冰箱腌制一夜
4、加水煮通心粉，大概十分钟能熟，煮熟后记得用冰水戳一下
5、洋葱切丁、番茄去皮切丁
6、锅内倒油，洋葱爆香，倒入番茄
7、加水，直至洋葱番茄煮成浓稠状，加盐、黑胡椒粉，在加入淀粉水，烧开浓稠状即可！
8、电饼当当如黄油，融化
9、放上腌好的猪排，煎至俩面熟即可，喜欢吃焦的可以煎时间长一点
10、进行摆盘，猪排通心粉放入盘中浇上做好的黑胡椒汁
11、用西红柿皮做一个小花进行装饰，即可享用
12、鲜嫩好吃
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、补血、滋阴润燥等功效；可与甘薯、紫甘薯、红薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、生津止渴等功效；可与西葫芦、芹菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、草鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、促进消化等功效；可与猪骨、苹果、火腿搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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