| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 黑椒猪排热量/卡路里1434千卡 | |||

1、猪里脊一片,用牙签在肉上刺,保证腌制汁料渗入

2、烤肉粉+姜丝+葱段+黑胡椒粉+少许老抽+少许耗油+白糖+盐

3、用水冲开调料,加入洋葱,把猪排放进去,封上保鲜膜在冰箱腌制一夜

4、加水煮通心粉,大概十分钟能熟,煮熟后记得用冰水戳一下

5、洋葱切丁、番茄去皮切丁

6、锅内倒油,洋葱爆香,倒入番茄

7、加水,直至洋葱番茄煮成浓稠状,加盐、黑胡椒粉,在加入淀粉水,烧开浓稠状即可!

8、电饼当当如黄油,融化

9、放上腌好的猪排,煎至俩面熟即可,喜欢吃焦的可以煎时间长一点

10、进行摆盘,猪排通心粉放入盘中浇上做好的黑胡椒汁

11、用西红柿皮做一个小花进行装饰,即可享用

12、鲜嫩好吃
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾养血、补血、滋阴润燥等功效;可与甘薯、紫甘薯、红薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、生津止渴等功效;可与西葫芦、芹菜、鸡蛋搭配;与胡萝卜、草鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、促进消化等功效;可与猪骨、苹果、火腿搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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