| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 翡翠饺子热量/卡路里268千卡 | |||

1、韭菜切碎,加入炒鸡蛋,虾皮,糖、盐、味精、香油、食用油搅拌均匀

2、菠菜烫熟,加水放榨汁机中打碎,过滤出汁

3、一半面粉加菠菜汁和成绿色的面一半加清水和成白色面

4、两团面揉成条

5、把绿色长条擀平,包住白色长条,封口对齐

6、切成剂子

7、擀片

8、包饺子~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与鸡蛋、豆芽、青鱼搭配;与虾皮、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与小米面、荠菜、北极虾搭配;与茶叶、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、促进生长发育、清洁皮肤等功效;可与香油、茄子、杨桃搭配;与牛肉、牛奶、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、降血压、增强体质等功效;可与豆腐、丝瓜、紫菜搭配;与枣、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1