| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 香脆煎饼盒热量/卡路里239千卡 | |||

1、鸡蛋打散

2、锅里倒植物油烧热,倒入鸡蛋液

3、待半凝固时搅成雪花状

4、韭菜洗净,控干水份

5、韭菜切末

6、鸡蛋冷却后加精盐,鸡精,香油,植物油,虾皮,搅拌后加韭菜,拌匀

7、大张的煎饼剪成长20厘米,宽15厘米的成长方形,若干张

8、延一边放适量的馅折个边,

9、两边向中心折个小边

10、向前面卷起

11、卷成长条形,

12、锅中微热时刷植物油。煎饼折边的一面向下放入锅里,小火慢慢烙制

13、翻个面,两面金黄时即熟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与羊排、西红柿、黄豆搭配;与地瓜、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、益肝健胃、解毒等功效;可与豆芽、绿豆芽、豆腐搭配;与虾皮、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、保护心血管、降血压等功效;可与豇豆、南瓜、丝瓜搭配;与茶叶、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1