| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 炒鸡蛋热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于跳板跳水195分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好番茄耳子豌豆鸡蛋 番茄切小丁
2、锅里放油 油温7成热 中火
3、先炒豌豆
4、在放耳子
5、在放番茄
6、最后放把鸡蛋淋在上面
7、差不多2分钟淋在上面的鸡蛋好了就可以翻炒了放点盐关火
8、色彩斑斓的营养炒鸡蛋完成 如果不炒烂也可以直接装盘有点像披萨饼呵呵
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、抗衰老、帮助消化等功效；可与茭白、鲫鱼、鸡蛋搭配；与草鱼、冰棍、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与海虾、香椿、紫菜搭配；与糖精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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