怪味鸡的热量和减肥功效

1、准备三黄鸡半只，葱一段、姜3片，香油10毫升

2、三黄鸡去头、爪，切掉尾部，洗净后把鸡、葱姜放入自动锅中，加入清水没过鸡

3、接通电源，按“葱油鸡”按键，默认时间为40分钟

4、煮鸡的过程中，先炒一点花生米，不放油干炒，炒出香味，离火放凉

5、花生米搓掉红衣，用料理机打碎

6、烹饪结束后，自动锅有提示音，面板显示“OK"

7、烹饪过程中，水一直保持似开非开的状态

8、捞出鸡放入提前备好的冰水中至凉

9、香葱、杭椒切圈、蒜切碎，收入调料碗中，生抽、香醋、白糖放入调料碗中，放入一大勺花生碎，放入油辣子拌匀，即成调味汁

10、从冰水中取出鸡，控掉水分，在鸡表面刷上适量的香油，鸡斩块装盘，

11、浇上料汁,撒上葱花即可上桌