| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黑蒜珍菌黑豚花腩热量/卡路里92千卡 | |||
1、将黑猪花腩加入适量酱油、冰糖和盐调味,煲大约1.5个小时;
2、将花腩肉取出,收汁,加入少许黑醋
3、将所有原料炒香,与花腩肉一起摆盘,完成
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、抗癌、消除疲劳等功效;可与帝王蟹、海参、青蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延长寿命、预防便秘、增强免疫力等功效;
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