| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 糖渍橙皮热量/卡路里49千卡 | |||

1、橙皮加适量盐和水,用盐水把橙皮洗干净,切成丁,

2、把切好的橙皮丁放入锅里,加入适量水,水量需要没过橙皮,加入适量冰糖,大火烧开,转小火,直到水变少,粘稠,橙皮透亮为止,关火晾凉,

3、放入干净无水无油的瓶子里密封冷藏保存,随时可以做橙皮蛋糕,橙皮果子吐司面包,真的再好不过了。
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀鱼蟹毒、快气利隔、解酲等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、河蚌、槟榔相克,同食可能会引起不适;
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