| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 红枣瘦肉炖阿胶热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于冰上掷石游戏117分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备所需材料。
2、红枣洗净去核。
3、将瘦肉洗净放入炖盅内。
4、再放入红枣、桂圆、阿胶。
5、加入1碗清水。
6、将炖盅放入电炖盅内。
7、开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。
8、炖好后加少许盐即可食用。
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴养血、滋阴补肾、促进凝血等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、预防高血压、除腥臭怪味等功效；可与小米、枸杞子、鹿茸搭配；与鱼肉、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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