| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 疙瘩汤热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡,相当于爵士乐健身操192分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱姜切碎，白菜叶等青菜切丁（今天家里只有白菜叶）
2、炒锅放油，加热，放进葱，姜，翻炒
3、放进白菜叶翻炒，添适量的热水，烧开。
4、烧热水期间和面，少放水，把面糊调的稠稠的，这样不容易有生面被包住。
5、面糊里放点酱油，味道更好喝。
6、把面糊下到锅里，不用搅拌，大火烧开，面片会自己浮上来，用筷子夹成小块，放盐，打入鸡蛋花。
7、出锅，开喝啦！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、除烦解渴等功效；可与田螺、蚕豆、猪肝搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与紫菜、基围虾、小米面搭配；与豆浆、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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