| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于越野滑雪11分钟消耗的热量840 | |||||
1、番茄洗净切块待用
2、锅中油热，倒入鸡蛋，发开先盛出碗里待用
3、锅中油热，倒入切好的番茄块翻炒
4、接着放入炒好的鸡蛋翻炒，加入适量盐
5、翻炒均匀，撒入葱花
6、装盘享用吧！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、降血脂、降血压等功效；可与西兰花、鸡蛋、卷心菜搭配；与猪肝、螃蟹、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与小米面、荠菜、银鱼搭配；与鹅肉、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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