| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 西班牙土豆鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于哑铃33分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆切小丁，洋葱切丁。
2、锅里加充足的油，将土豆和洋葱放进去滑，加适量盐，相当于把土豆炸熟盛出。
3、锅里加少量油加热，鸡蛋打散，倒入土豆洋葱一起搅拌均匀，倒入锅中，小火。蛋饼定型后翻面继续煎至内外都熟了即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与洋葱、银鱼、苋菜搭配；与豆奶、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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