烧鸡公火锅的热量和减肥功效

1、爆香后捞出备用。

2、油烧热，放花椒和干辣椒爆香

3、油烧热，放花椒和干辣椒爆香

4、爆香后捞出备用。

5、油留着翻炒放鸡肉

6、翻炒再放葱姜蒜翻炒，姜和蒜切片。

7、翻炒好把鸡肉放一边，放豆瓣酱，冰糖，豆豉酱，海鲜酱油翻炒。

8、翻炒上色入味。

9、然后放水或高汤莫过鸡肉，可以转入高压锅压20分钟，也可以直接炖一个小时。

10、时间到放盐，转入另一个锅里，撒上刚才的花椒和干辣椒，再洒一点小红椒和香菜，放电磁炉上开始吃火锅啦??????