泡菜萝卜炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润燥等功效；可与白菜、大蒜、蘑菇搭配；与甘草、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、解毒生津等功效；可与圆白菜、鸡肉、香干搭配；与菠萝、银耳、虫草相克，同食可能会引起不适；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增进食欲、促进血液循等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；